干货满满（自制蛋挞液的最佳配方）自治蛋挞液怎么做好吃

蛋挞是一种无法抗拒的美食，平时大人小孩都很难抵挡蛋挞的诱惑。 蛋挞吃起来很甜，所以是非常受欢迎的购物或下午茶甜点。 但是蛋挞虽然好吃，但是要注意不要经常给孩子吃，每次都要适量食用。 自制蛋挞很简单。我来介绍一下懒人是怎么做简单的蛋挞的。 首先需要准备以下食材:鸡蛋2个，白糖80克，纯牛奶200克，蛋挞皮10张。 准备一个容器，将准备好的白糖80克倒入容器中，然后将两个鸡蛋打碎，倒入容器中。 用打蛋器或叉子将白糖和蛋液搅拌均匀备用。 接下来，将200克纯牛奶倒入容器中，继续用打蛋器将牛奶和容器中的配料搅拌均匀，直至没有颗粒感。 然后，把准备好的蛋挞皮一张张放在桌子上。 将调好的蛋液逐一倒入蛋挞皮中，不要太满，八成左右即可 完成后待机 现在，我们需要打开烤箱，预热大约10分钟到大约230度。 然后把调好的蛋挞液放在烤盘上，放入烤箱烤30分钟左右，直到蛋挞表面呈金黄色。 最后关掉烤箱，让蛋挞出锅冷却后再吃。 一些小技巧:1。把蛋液搅拌到没有颗粒感，这样味道更好。 2.烤箱的烘烤时间以你家的烤箱为准，这样烤出来的蛋挞会更好看，味道也会更好。 3.配料的具体用量可以根据个人口味调整。 关于吃蛋挞的利与弊，蛋挞的甜确实让人无法抗拒，但要适量食用。 蛋挞中含有牛奶和鸡蛋，因此含有丰富的蛋白质，可以修复肝脏组织损伤。 乳蛋白是全价蛋白，消化率非常高。 鸡蛋中的DHA、卵磷脂、卵黄蛋白有助于神经系统和身体的发育，可以健脑益智，提高记忆力，促进肝细胞的再生。 但是蛋挞是一种烘焙食品，往往含有大量的糖和脂肪，热量很高，经常吃对人体不好。 1.糖能产生饱腹感。如果吃糖过多，其他营养食物的摄入就会减少，导致营养缺乏。 2.糖在体内代谢会形成酸性物质。为了防止血液变酸，人体会利用骨骼中的钙来中和酸性物质。 久而久之，就会导致缺钙。 缺钙会引起骨骼发育不良、肌肉发育不良、近视、情绪不稳定、急躁等危险。 3.吃糖过多会导致血糖浓度频繁升高，胰岛细胞不得不分泌大量胰岛素来降低血糖，长期下去会导致胰岛素受体对胰岛素的敏感性降低，导致胰岛素抵抗。 而且，多吃糖会让身体& ldquo铬& rdquo这种微量元素的缺乏也是导致糖尿病的重要原因。 因此，在享用蛋挞的同时，要注意适量食用，这样才能兼顾食物的趣味性和健康需求。