学会了吗（淡奶油的简单做法）淡奶油,怎么做

大家好，我是资深美食爱好者。今天我想和大家分享一个简单方便的鲜奶油自制方法。 奶油在烹饪饼干、面包和其他美味食物时非常实用，所以我几乎在家自己做。 自己做饭不仅干净卫生，而且更健康。 下面我就和大家详细分享一下鲜奶油的制作方法。让我们一起学习吧！首先需要准备以下食材:冷水60毫升，全脂牛奶250毫升，吉利丁片10克，糖粉32.5克，香草精7.5毫升。 接下来，我们开始做鲜奶油。 第一步，将冷水倒入锅中，然后加入吉利丁片。 不要急着搅拌，静置5分钟。 第二步，小火加热，一定要不停搅拌。 直到吉利丁片完全融化，我们就可以关火，然后放一会儿，准备一个稍微大一点的碗。 第三步，将全脂牛奶倒入碗中，然后将融化的明胶溶液倒入其中。 用手动搅拌器搅拌大约20秒，不要过度搅拌。 第四步，然后将香草精和糖粉放入牛奶混合液中充分搅拌均匀。 然后放入冰箱，静置1小时。每隔15分钟左右取出，用手动打蛋器搅拌。 最后一步，混合物静置后，会变得很稠。 最后搅拌均匀，鲜奶油就做好了！如果觉得麻烦可以通过，可以用电动打蛋器轻松通过。 这种鲜奶油的自制方法很简单。只需要2分钟就能学会。以后想吃蛋糕可以自己做，不用出去买了。 而且鲜奶油自制所需要的配料非常简单，只需要牛奶就可以得到。 学会这个方法以后，以后就不用买鲜奶油了。 下面是一些烹饪小技巧:首先，吉利丁片可以用吉利丁粉代替，效果很好。 必须用冷水融化明胶片，否则可能会破坏其性能。 当混合明胶溶液和牛奶时，不要过度搅拌，只要混合均匀即可。 最后将混合液放入冰箱静置时，每隔15 ~ 20分钟取出搅拌，具体时间视实际情况而定。 总时间通常在1小时至1.5小时之间，直到混合液体变得非常稠。